- На какой базе проводятся курсы?
- Идея появилась года три назад, когда мы поняли, что люди, которые стали вегетарианцами, очень невежественны в этих вопросах на самом-то деле. Они привыкли к мясу, а хочется показать им, что вегетарианство – это не только полезно, но и приятно. Мало просто отказаться от мяса, и вегетарианцы-новички внутренне чувствуют, что питаются неправильно. Да еще все близкие мясоеды их бомбардируют информацией, что они вот-вот начнут умирать от анемии и вообще разваливаться. Вторая причина в том, что люди не умели готовить еще когда они были мясоедами, и с переходом на вегетарианство эта проблема только усугубилась. Кроме того вегетарианцев в Киеве сейчас очень много, и потребность в таких курсах становится все выше. Когда мы только начинали, к нам приходило 3 человека, потом семь и это считалось много, а сейчас приходит по 17 и даже больше.
- Откуда у вас появилась идея создать кулинарные курсы для вегетарианцев?
выглядят вполне здоровыми
Супружеская пара вегетарианцев Тарас и Женя совсем не эгоисты. Они не только сами не едят животных, но и другим не дают. Точнее, дают возможность этого не делать. Например, открыли магазин вегетарианских продуктов «Хлеб», и учат всех причастных готовить и употреблять (это тоже нужно уметь) вегетарианскую пищу.
Материал о вегетарианских магазинах открыл глаза многим, в том числе и мне самой. О магазинах-то я знала, а вот о том, что в Киеве есть курсы вегетарианской кухни, нет. Знаю по себе, что многих пугает кажущаяся скудность рациона без мяса – на курсах в этом разубеждают. О правильной готовке по-вегетариански я расспросила у преподавателей мастер-классов, вегетарианцев со стажем.
!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");
VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "mini"});
Все лучшее бесплатно: курсы вегетарианской кухни
Все лучшее бесплатно: курсы вегетарианской кухни
Ежедневно | Интересно | о КиевеПогода: -1°… 1°, облачно : 3 балла, местами затруднения (13:55)Валюта:Доллар7,99Евро10,91 Вкл./Выкл.
window.admixZArr.push({ z: 'febf4001-21c1-4c73-97b5-eead1d036739', ph: 'admixer_async_227461888'});
window.admixZArr = (window.admixZArr || []);
adgn_uid = 'bc8f7bf6-8c81-4e6f-84ec-4bf3b147a3e3';
adgn_zone = 'febf4001-21c1-4c73-97b5-eead1d036739';
window.admixZArr.push({ z: '3e702644-8c54-431a-8b99-4e7794a3270c', ph: 'admixer_async_1377692244'});
window.admixZArr = (window.admixZArr || []);
adgn_uid = 'bc8f7bf6-8c81-4e6f-84ec-4bf3b147a3e3';
adgn_zone = '3e702644-8c54-431a-8b99-4e7794a3270c';
Все лучшее бесплатно: курсы вегетарианской кухни | Интернет-журнал «Наш Киев»
Комментариев нет:
Отправить комментарий